Tittel
Identification of the farm origin of salmon by fatty acid and HR 13C NMR profiling
Undertittel
Forfattere
Martinez, I., Standal, I.B., Axelson, D.E.,
Finstad, B.
& Aursand, M.
År
2009
Kilde
Food Chem. 116: 766-773.
Søk i NINAs publikasjonsbase